HRANOM DO ZDRAVLJA, udruženje za nutricionizam i dijetetiku Tuzla | ||
![]() ![]() |
||
SAŽETCI
Svi sažetci i radovi se recenziraju. Formatiziranje prihvaćenog rada obavljaju članovi uredništva i vrše eventualne korekcije za podatke koji su očigledna greška. Recenziju obavljaju recenzenti i kategoriziraju rad. SAŽETCI RADOVA SE MOGU PREUZETI U WORDU KLIKOM NA: SAŽETCI PRISTIGLI NAKNADNO do 20.09.2015. god i sazetke mozete preuzeti klikom nasažeci_20.09.doc Simpozij će se odvijati u 6 paneala koji uključuju i uvodna predavanja. PREGLED SAŽETAKA PO PANELIMA : 1. UVODNA PREDAVANJA sazetke mozete preuzeti klikom na: 2.NUTRICIONIZAM sazetke mozete preuzeti klikom na:
NUTRICIONIZAM_3.doc NUTRICIONIZAM_3.doc 3.DIJETETIKA I DIJETOTERAPIJA sazetke mozete preuzeti klikom na: DIJETETIKA_I_DIJETOTERAPIJA_20.09..doc 4. ZDARAVSTVENA SIGURNOST HRANE sazetke mozete preuzeti klikom na : Zdravstvena_sigurnost_hrane_2.doc 5.ANALIZE HRANE sazetke mozete preuzeti klikom na : 6. PROIZVODNJA ZDRAVSTVENO SIGURNE I NUTRITIVNO VRIJEDNE HRANE sazetke mozete preuzeti klikom na : PROIZVODNJA_ZDRAVSTVENO_SIGURNE_I_NUTRITIVNO_VRIJEDNE_HRANE.doc
CIJELI RADOVI naslove cijeleh radova mozete preuzeti klikom na :
CIJELI RADOVI Panel 1 NUTRICIONIZAM 1. Irzada Taljic: PREHRAMBENE NAVIKE ADOLESCENATA U ODNOSU NA STEPEN UHRANJENOSTI I MJESTO BORAVKA cijeli rad mozete preuzeti klikom na ZN1._EATING_HABITS_OF_MALE_ADOLESCENTS_IN_RELATION_TO_BMI-FOR-AGE_AND_PLACE_OF_RESIDENCE.doc 2. JEDNOSTAVNA LINEARNA REGRESIJA UTJECAJA VARIJABLI NA GODINE ŽIVOTAcijeli rad mozete preuzeti klikom na ZN2._JEDNOSTAVNA_LINEARNA_REGRESIJA_UTJECAJA_VARIJABLI_NA_GODINE_ŽIVOTA.doc 3. Marija Banožić: PREHRAMBENE NAVIKE STUDENATA SVEUČILIŠTA U MOSTARU cijeli rad mozete preuzeti klikom naZN3.PREHRAMBENE_NAVIKE_STUDENATA_SVEUČILIŠTA_U_MOSTARU.doc 4. Marin Maras: PRIMJENA FAKTORSKE ANALIZE U ANKETI PREHRAMBENIH NAVIKA cijeli rad mozete preuzeti klikom na ZN4._PRIMJENA_FAKTORSKE_ANALIZE_NA_ANKETI_PROCJENE_PREHRAMBENIH_NAVIKA.doc 5.Ermina Kukić :RAZLIKE U PREHRAMBENIM NAVIKAMA KOD UČENIKA UZRASTA 15-18 GODINA U ODNOSU NA SPOL NA PROSTORU OPĆINE TRAVNIK cijeli rad mozete preuzeti klikom na 6.Dragana Lošić: UTJEČE LI ZNANJE NA NAŠU PREHRANU? PREHRAMBENE NAVIKE GIMNAZIJALACA I UČENIKA UGOSTITELJSKE ŠKOLE cijeli rad mozete preuzeti klikom na Panel 2: DIJETETIKA I DIJETOTERAPIJA 1.PROCJENA PRIKLADNOSTI FERMENTIRANIH MLIJEČNIH PROIZVODA ZA PREHRANU OSOBA S INTOLERANCIJOM NA LAKTOZU cijeli rad mozete preuzeti klikom na CA_1_ASSESSMENT_OF_FERMENTED_DAIRY_PRODUCTS.doc Panel 3: ZDRAVSTVENA SIGURNOST HRANE
1. Nijaz Bajramović: ISTRAŽIVANJA U OBLASTI SIGURNOSTI HRANE U BOSNI I HERCEGOVINI (2009.-2015.)cijeli rad mozete preuzeti klikom na ZZS1.ISTRAŽIVANJA_U_OBLASTI_SIGURNOSTI_HRANE_U_BOSNI_I_HERCEGOVINI.doc 2. Brane Novaković: PATULIN – ANALIZA RIZIKA U LANCU PROIZVODNJE SOKOVA cijeli rad mozete preuzeti klikom na ZZS2.PATULIN_–_ANALIZA_RIZIKA_U_LANCU_PROIZVODNJE_SOKOVA.doc 3. Karakaš Sead : ZNAČAJ REDOVNE MIKROBIOLOŠKE KONTROLE I NADZORA ZDRAVSTVENE ISPRAVNOSTI NAMIRNICA cijeli rad mozete preuzeti klikom na ZZS3._ZNAČAJ_REDOVNE_MIKROBIOLOŠKE_KONTROLE_I_NADZORA.doc [filesize=ZZS3._ZNAČAJ_REDOVNE_MIKROBIOLOŠKE_KONTROLE_I_NADZORA.doc] 4. Vesna Gojković :ANALIZA RIZIKA PRISUSTVA OLOVA U LANCU PROIZVODNJE ČAJEVA U FILTER KESICAMAcijeli rad mozete preuzeti klikom na ZZS4.ANALIZA_RIZIKA_PRISUSTVA_OLOVA_U_LANCU_PROIZVODNJE_ČAJEVA.doc 5. Danijela Močević: PUTEVI KONTAMINACIJE SALMONELOM U PROCESIMA PROIZVODNJE ČOKOLADE U KONCEPTU ANALIZE RIZIKAcijeli rad mozete preuzeti klikom naZZS4.ANALIZA_RIZIKA_PRISUSTVA_OLOVA_U_LANCU_PROIZVODNJE_ČAJEVA.doc Panel 4: ANALIZE HRANE
1. Ekrem Pehlić: ODREĐIVANJE SADRŽAJA ANORGANSKIH KONTAMINANATA U KONZERVAMA TUNE PRIMJENOM AAS METODE.cijeli rad mozete preuzeti klikom na ZA1.ODREĐIVANJE_SADRŽAJA_ANORGANSKIH_KONTAMINANATA.doc 2.Sead Noćajević :UDIO REDUCIRAJUĆIH ŠEĆERA U PLODOVIMA DIVLJIH TREŠANJA U FAZI ZRELOSTIcijeli rad mozete preuzeti klikom na ZA2.UDIO_REDUCIRAJUĆIH_ŠEĆERA_U_PLODOVIMA_DIVLJIH_TREŠANJA.doc 3.Ekrem Pehlić: USPOREDBA KOLIČINE TOKSIČNIH TEŠKIH METALA U KONZERVAMA SARDINA KOJE POTIČU OD RAZLIČITIH PROIZVOĐAČA SA PODRUČJA JADRANSKE OBALEcijeli rad mozete preuzeti klikom na ZA3.USPOREDBA_KOLIČINE_TOKSIČNIH_TEŠKIH_METALA.doc 4.Huska Jukic THE INFLUENCE AND THE ROLE OF POLYPHENOLS ON THE SENSORY AND ORGANOLEPTIC ASPECTS OF FOODcijeli rad mozete preuzeti klikom na ZA4.THE_INFLUENCE_AND_THE_ROLE_OF_POLYPHENOLS_ON_THE_SENSORY.doc 5.Aldina Kesić UTICAJ GEOGRAFSKOG PORIJEKLA NA ANTIOKSIDACIJSKU AKTIVNOST DOMAĆIH VINA cijeli rad mozete preuzeti klikom na ZA5.UTICAJ_GEOGRAFSKOG_PORIJEKLA_NA_ANTIOKSIDACIJSKU_AKTIVNOST_DOMAĆIH_VINA.doc Panel 5: PROIZVODNJA ZDRAVSTVENO ISPRAVNE I NUTRITIVNO VRIJEDNE HRANE 1.Sandra Zavadlav FIZIKALNO - KEMIJSKE PROMJENE REPIČINOG ULJA TIJEKOM RAFINACIJE I UPORABE ZPR1.FIZIKALNO_-_KEMIJSKE_PROMJENE_REPIČINOG_ULJA_TIJEKOM__RAFINACIJE_I_UPORABE.doc Poster prezentacijePatulin – analiza rizika u lancu proizvodnje sokova Putevi kontaminacije salmonelom u procesima proizvodnje čokolade u konceptu analize rizika Fitokemijska karakterizacija polifenola endemične vrste Centaurea ragusina L. (Asteraceae) Stavovi, mišljenja i znanje korisnika o dodacima prehrani Possibility of apple pomace application in order to increase the nutritional value of corn snack products Da li je energetska vrijednost ručka u našim obdaništima uslov za očuvanje zdravlja i sticanje zdravih navika: komparativno istraživanje Prehrambene navike studenata Sveučilišta u Mostaru Does knowledge influences our diet? Dietary habits of adolescents enrolled in general profile and catering school programme Assessment of fermented dairy products adequacy in diet of lactose intolerant persons Pekarski proizvodi kao značajan izvor skrivene soli u prehrani djece školske dobi Bakery products as a significant source of hidden salt in the diet of school children Sadržaj olova i arsena u uzorcima sirovog mlijeka na području unsko sanskog kantona Osobe sa invaliditetom i kuhanje Usporedba količine toksičnih teških metala u konzervama sardina koje potiču od različitih proizvođača sa područja Jadranske obale Određivanje sadržaja anorganskih kontaminanata u konzervama tune primjenom AAS metode Primjena nanomaterijala u pakiranju hrane Polycystic ovary syndrome (PCOS) pilot study on diet quality Determination of the glycaemic index of energy preparations Fitokemijska karakterizacija polifenola endemične vrste Centaurea ragusina L. (Asteraceae) Application of ultrasound-assisted extraction for the isolation of tyrosol, hydroxityrosol and oleuropein from olive pomace Analiza rizika unosa mangana sa vodom za piće na području Tuzlanskog kantona Mjerenje selena i cinka u ljudskom urinu Selekcija optimalnog spektrometrijskog metoda i određivanje nitrita u mesnim proizvodima Sastojci iz hrane i dodataka prehrani koji utiču na koagulaciju u krvi Pesticidi u hrvatskim vinima Međudjelovanje fenolnih i polifenolnih spojeva s pesticidima Possibility of apple pomace application in order to increase the nutritional value of corn snack products Primjena faktorske analize u anketi o prehrambenim navikama Fizikalno - kemijske promjene repičinog ulja tijekom rafinacije i uporabe Jednostavna linearna regresija utjecaja varijabli na godine života Prezentacija PrezentacijeBiološki učinci oleuropeina Za sport bez dopinga Interakcije dodataka ishrani i lekova Značaj redovne mikrobiološke kontrole i nadzora zdravstvene ispravnosti namirnica Razlike u prehrambenim navikama kod učenika uzrasta 15-18 godina u odnosu na spol na prostoru općine Travnik Prehrambene navike adolescenata u odnosu na stepen uhranjenosti i mjesto boravka Određivanje sadržaja anorganskih kontaminanata u konzervama tune primjenom AAS metode Stanje i perspektive poslije implementacije sistema bezbjednosti hrane ( HACCP i ISO 22 000 ) u R. Makedoniji Da li je energetska vrijednost ručka u našim obdaništima uslov za očuvanje zdravlja i sticanje zdravih navika: komparativno istraživanje Društveni značaj pedagoškog pristupa obrazovanja o pravilnoj prehrani u predškolskom i školskom odgoju Content Management Powered by UTF-8 CuteNews |
||
Copyright © 2011 - Sva prava pridržana - Hranom do zdravlja |